Cassa di Arance Amare 20 Kg

€ 37,50

Condizione: Nuovo prodotto

Cassa da 20kg di Arance Amare prodotte in Sicilia a Villasmundo (SR). Prezzo Iva, Imballaggio e Spedizione Inclusi.

Le arance a domicilio: raccolte a Villasmundo (Sicilia) e consegnate a casa tua in due giorni. Queste arance bionde di medie dimensioni, ideali per marmellate, ma anche frutta candita, senza dimenticare come la buccia venga sfruttata per produrre diversi liquori.

L’arancia amara è fra gli agrumi acidi uno di quelli meno considerati per lo meno dalla maggior parte delle persone. Dette in dialetto “aranci sarbaggi”, cioè arance selvatiche, sono ottime e molto pregiate se utilizzate per fare delle marmellate in casa. Si trova raramente sul mercato ma viene apprezzata dall’industria farmaceutica e profumiera per l’essenza aromatica e per le sue qualità medicinali.

La scorza dell’arancia amara è molto usata in farmacia per il suo alto contenuto di sinefrina, una sostanza alcaloide che accelera il metabolismo aiutando il corpo a bruciare i grassi, e viene usata soprattutto per tonici e digestivi. Inoltre,essendo ricca di sostanze flavonoidi,che hanno un’azione simile alla vitamina P, viene utilizzata per risolvere i problemi di fragilità capillare e vascolare. Ma la scorza non fa solo bene!Infatti viene usata per preparare liquori oppure viene candita.

Invece le foglie e i fiori di questo agrume nella medicina popolare vengono impiegati per tisane curative perché hanno proprietà antispasmodiche, sedative e calmanti. Quindi sono molto utili in caso di nervosismo, insonnia e irritabilità ma anche mal di testa e palpitazioni cardiache dovute all’ansia.

Se l’arancia amara non è commestibile cruda a causa della sua asprezza,con la polpa invece si possono preparare ottime marmellate e aranciate amare. Questa ottima marmellata rigorosamente preparata solo con il frutto dell’arancia amara è ottima su crostini di pane casareccio, ma anche godibilissima in purezza con un cucchiaino a causa del suo retrogusto amaro. E’ una marmellata che “tira su” al mattino quando la si gusta a colazione con il tè o il caffellatte ma è ottima anche a merenda specialmente quando fuori il tempo è umido e freddo.

Scheda tecnica

Paese d'origineItalia
Colore bucciaArancio Intenso
Superficie bucciaIrregolare, molto papillata
FormaObovata
Peso medio120-150gr
Spessore BucciaMedio
Istruzioni di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, anche il frigo (+4°C) per diversi giorni
Metodo di coltivazioneNaturale
Metodo di RaccoltaManuale
ConfezionamentoA mano
Resa in succoBassa
Attacco al peduncoloMedio
Aderenza albedoMedia
Colore polpaArancio intenso
Acidità totaleMedia

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