Risotto Zucca e Porro
€ 4,50
Condizione: Nuovo prodotto
Il nostro preparato per risotto è semplicissimo da preparare: bastano 3 passaggi!
1)In una padella, fai scaldare un filo d'olio, versa il contenuto della busta e lascia rosolare qualche minuto.
2)Aggiungi l'acqua calda (circa 500 ml) e lascia cuocere per 18/20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3)A cottura ultimata, aggiungi un po' di sale e pepe nero e manteca qualche secondo con parmigiano o pecorino.
PROVALO ANCHE COSì: Prima di versare il contenuto della busta in padella, fai rosolare 150 gr di pancetta o salsiccia, quindi sfuma con un goccio di vino rosso!
Dosi per 2/3 persone.
Ingredienti: Riso Carnaroli (240gr), Zucca essiccata (40gr), Porro essiccato (10 gr)
Ogni 10 grammi di prodotto essiccato corrispondono a 100 gr di prodotto fresco.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Teme l'umidità
Ma oltre ad essere buona, fa anche bene!
La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene, inoltre, molti altri minerali e vitamine, tra cui calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Contiene, inoltre, una buona quota di aminoacidi e una discreta quantità di fibre. Alla zucca vengono riconosciute proprietà diuretiche e calmanti. La polpa può essere utilizzata per lenire infiammazioni della pelle.
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2)Aggiungi l'acqua calda (circa 500 ml) e lascia cuocere per 18/20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3)A cottura ultimata, aggiungi un po' di sale e pepe nero e manteca qualche secondo con parmigiano o pecorino.
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Dosi per 2/3 persone.
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Ogni 10 grammi di prodotto essiccato corrispondono a 100 gr di prodotto fresco.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Teme l'umidità
Ma oltre ad essere buona, fa anche bene!
La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene, inoltre, molti altri minerali e vitamine, tra cui calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Contiene, inoltre, una buona quota di aminoacidi e una discreta quantità di fibre. Alla zucca vengono riconosciute proprietà diuretiche e calmanti. La polpa può essere utilizzata per lenire infiammazioni della pelle.