Confettura Extra di Gelsi Neri 200 gr - Terre Del Moro

Il prodotto viene preparato secondo il seguente metodo: tritatura della metà di gelsi con cutter e l’ altra metà di gelsi lasciati interi, cottura in bacinella di acciaio insieme allo zucchero di canna, aggiunta di succo di limone. A fine cottura la confettura viene messa nei vasetti di vetro  e pastorizzata.

Confezionamento: vasetti di vetro da 200 gr.
Ingredienti: Gelsi neri interi con aggiunta di zucchero di canna e succo di limone.
Provenienza materie prime: La materia prima – gelso nero-  è coltivato direttamente in az. Centamore Sebastiano e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Coop Sociale – socio di Equo Garantito - (Odc ICEA) provenienza Paraguay.
Modalità di utilizzo: la confettura si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per arricchire una granita o gelato al limone o accompagnato alla panna cotta.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.
Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.Una volta aperto mantenere in frigorifero e consumare entro poche settimane.